Sanya, le Saint Tropez Chinois

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Ce qu’il faut prévoir avant de partir

  • Un super anti-moustique! Attention aux puces de mer dont les piqûres sont…terribles!
  • Une bonne crème solaire.
  • Des tongs et son maillot de bain, nothing else!
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Holiday Inn Resort, Sanya

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Que faire à Sanya?

Sanya, c’est la petite île du chill au sud de la Chine (comptez 3h de vol au départ de Shanghai pour environ 120 euros A/R). On y vient pour se reposer, profiter de la plage et du soleil! C’est aussi le nouvel eldorado des Russes qui viennent envahir certaines plages. Voici les trois place-to-be à ne pas manquer!
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Départ pour la plage, Sanya

Yalong Bay 

C’est là où vous trouverez tous les plus beaux palaces de Sanya: Hilton, Marriott, Hôtel Saint-Regis, Sheraton etc… L’avantage? C’est qu’il y a très peu de monde et qu’on peut rentrer incognito pour aller profiter des magnifiques piscines et prendre de belles photos! Pas mal ce petit plan, non?
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Holiday Inn Resort, Sanya
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Holiday Inn Resort, Sanya
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Holiday Inn Resort, Sanya
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Piscine du Hilton, Sanya

Sanya Bay

C’est la grande plage de Sanya. Sur le bord de mer, on trouve de nombreux chinois qui viennent chanter, danser, faire leur gymnastique, jouer à la toupie ou faire du Taï-Chi. C’est parfois un peu bruyant et inconfortable. Les chinois n’ont pas vraiment l’habitude de voir des européens sur ces plages. Ils vous regardent donc très souvent avec insistance ou viennent à côté de votre serviette (ou carrément sur votre serviette) pour vous filmer ou prendre un petit selfie. Après avoir vécu 4 mois en Chine on finit par s’y habituer, il faut juste être patient 🙂
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Sanya Bay
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Coucher du soleil sur Sanya Bay
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Selfie moment sur Sanya Bay

Wuzhizhou Island

Prendre un bus depuis Sanya (demander à votre hôtel lequel) qui vous emmènera à un embarcadère où vous pourrez prendre le ferry pour rejoindre l’île des amoureux. Beaucoup de chinois y viennent pour prendre des photos de mariage ou même se marier. L’île est très mignonne, il y a beaucoup d’attractions en tout genre pour les touristes. Croisez juste les doigts pour que la plage ne se soit pas trop bondée et ayez le coeur bien accrochée: la mer peut être extrêmement agitée entre Sanya et Wuzhizhou…
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Wuzhizhou Island
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Wuzhizhou Island
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Wuzhizhou Island
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Wuzhizhou Island
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Superman chinois, Wuzhizhou Island

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Mes bonnes adresses

Resto

Les restaurants

Casa Mia – Où manger un excellent Italien à Sanya?
Adresse: 88 Sanyawan Rd, Tianya Qu, Sanya / Numéro: +86 898 8888 9828
Excellentes pizzas et excellent service dans ce restaurant situé sur le bord de mer. Les prix sont un peu plus chers que dans un restaurant chinois traditionnel, mais reste très raisonnable pour un Italien (moins cher que les prix français). Environ 8-10€ pour une pizza.
Xianglin Restaurant – Où manger la meilleure cuisine du Yunnan à Sanya?
Adresse: 2 Xinfeng St, Tianya Qu, Sanya / Numéro:+86 898 3889 9998
Le meilleur restaurant de la cuisine du Yunnan du tout Sanya. En effet: nous y sommes retournés trois soirs de suite. Vous avez un très large choix de plats dans ce restaurant très traditionnel (serveurs habillés dans des costumes de leur région, cérémonie du thé tout au long du repas…). La clientèle est essentiellement chinoise et le restaurant est souvent plein. Les prix ne sont pas très chers vu la qualité des plats. Entre 15 et 30€ pour deux selon les plats que vous choisissez.
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Cérémonie du thé à Xianglin, Sanya
Restaurant de poisson – Où se régaler de poissons et coquillages frais ?
Adresse: 6 Thonghai 2nd Alley, Sanya (à gauche en face de l’hôtel Seinecoast Inn)
Dans les restaurant typiques chinois le choix de poissons et coquillages est plutôt vaste et se fait un peu comme à la poissonnerie: les poissons et crustacés sont dans leur « boites » respectives, le prix au kilo est indiqué sur la boîte et vous indiquez au serveur la quantité que vous souhaitez. Attention à l’addition qui peut grimper très vite dans ce genre de restaurants!
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Photo du restaurant/ « animalerie »
Et voici le plat de coques que nous avons choisi (toujours très épicé mais très bon) !
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Très épicé mais très bon !

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Où dormir?

Sanya Seine Coast Inn – Booking – 88 euros pour 6 nuits à 2
AdresseMotel 168(M Sanya Sanyawan Tonghai 2nd Alley Haijing Branch)/ Numéro: +86 155 0891 2843
Hôtel très propre et très bien situé (à 2 pas de la plage). Les lits sont très confortables, les chambres propres et spacieuses, assez modernes. Toutefois, n’essayez pas de demander le moindre conseil à la réception (type bus etc…), ils ne parlent pas un seul mot d’anglais! Heureusement que nous avions appris à parler un petit peu chinois ! En sortant dans la rue, vous trouverez une gentille mamie qui vous proposera des coconuts fraîches le matin pour 1 euros. Pour le prix, l’hôtel est vraiment top!
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Pekin & la Grande Muraille de Chine

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Ce qu’il faut prévoir avant de partir

  • Un bon guide du routard.
  • Un masque anti-pollution (le pic est monté à un indice de pollution supérieur à 400 durant le séjour, à titre de comparaison l’alerte pollution en France est déclenchée aux alentours de 75…).
  • Comptez environ 4h30 / 5h de train depuis Shanghai (dans des trains assez modernes) ou bien environ 9-10h si vous choisissez le trajet de nuit (moitié prix par rapport au tarif de jour).
  • Prévoyez minimum 4 jours entiers pour bien visiter Pékin.

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Que faire à Pékin?

Nous sommes restés à Pékin seulement trois jours (ce qui n’étais pas suffisant). Voici cependant ce que nous avons eu le temps de visiter durant notre court séjour!

La place Tiananmen

La place Tiananmen (« Place de la porte de la paix céleste ») est la 4ème plus grande place au monde. Elle est très connue pour ses nombreuses manifestations politiques et sociales (la dernière remontant à 1989). Elle mène directement à la Cité Interdite.
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La place Tiananmen, Pékin
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La place Tiananmen, Pékin
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La place Tiananmen, Pékin
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Les filles à la garde, place Tiananmen, Pékin

La colline du Charbon

La colline du Charbon est une colline artificielle, située à l’extrémité Nord de la Cité Interdite, qui vous offre une vue splendide sur la Cité Interdite et la ville (si tant est que le nuage de pollution ne soit pas trop présent!). Le prix d’entrée est dérisoire: entre 1 et 3 Yuan.
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La colline du charbon, Pékin

Le palais d’été

Comptez au moins une bonne demi-journée pour visiter le palais d’été. Ce palais est divisé en plusieurs sections regroupant différents temples. Les couleurs sont superbes, l’architecture impressionnante, la vue sur le lac à couper le souffle! A ne pas manquer: le pavillon du parfum de Bouddha et le bateau en marbre de la princesse Cixi.
Prix de l’entrée: 50 RMB.
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Le palais d’été, Pékin
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Le palais d’été, Pékin
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Le palais d’été, Pékin
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Le palais d’été, Pékin

Le temple des Lamas

Le temple des Lamas nous a beaucoup surpris! Et dans le bon sens! Ce temple est bien plus spirituel et bien moins touristique que les autres lieux de culte que nous pouvons trouver à Pékin! C’est un petit havre de paix et de sérénité (malgré la foule) où les fidèles se retrouvent et où les touristes respectent et admirent cette ambiance religieuse!
Prix d’entrée: 25 Yuan.
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Le temple des lamas, Pékin
Le grand bouddha sculpté dans un seul arbre (sental blanc) et haut de 26m!
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Le temple des Lamas, Pékin
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Le temple des Lamas, Pékin

La Cité Interdite

La Cité Interdite est le palais impérial situé au sein de la cité impériale de Pékin (et construit entre 1406 et 1420). C’est un palais assez impressionnant puisqu’il s’étend sur plus de 70 hectares. Nous n’avons pas eu le temps de tout visiter, mais ce palais cache une magnifique collection d’Art ancien chinois (bronze, céramique, laques…).
Prix d’entrée: 60 Yuan. A ne pas manquer!
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La cité interdite, Pékin
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La cité interdite, Pékin
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La cité interdite, Pékin
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La cité interdite, Pékin
Pekin
La cité interdite, Pékin

La Grande Muraille de Chine: réaliser un rêve d’enfant

La meilleure chose à faire est de réserver une auberge ou de dormir chez l’habitant en bas de la Muraille pour pouvoir se lever tôt et profiter du levée du soleil en haut de cette dernière (les prix sont néanmoins assez chers, compter env. 45€ – 300 Yuan par personne pour un confort assez sommaire). Faute de temps, nous avons opté pour une autre option: celle de dormir à Pékin et prendre une navette tôt le matin. Nous sommes arrivés à 10h30 sur la Muraille!
Sachez que vous ne pouvez pas visiter toute la muraille (seulement certaines sections qui sont plus ou moins rénovées). La plus touristique et la plus proche d’entre-elles est Badalin. Nous avons donc choisi d’aller dans une section un peu moins touristique: Mutianyu. Nous avons passé une magnifique journée à nous balader et à prendre des photos!
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Sur la Grande Muraille de Chine, Pékin
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Sur la Grande Muraille de Chine, Pékin
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Retour en bus (ce n’est pas parce que vous avez un ticket que vous pourrez vous asseoir…)

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Mes bonnes adresses

Resto

Les restaurants

Home – Où manger un bon canard laqué à Pékin? – 10 euros / personne
Adresse: A deux pas de l’hôtel Happy Dragon Hostel
Dans un petit restaurant qui ne paie pas de mine juste à côté de notre auberge de jeunesse, vous trouverez facilement une table pour venir déguster un excellent canard laqué! Le canard est servi sous trois formes: une assiette avec la peau grillée au four, une assiette avec la chair, et une dernière assiette avec la peau et la chair. Le tout sera servi avec des mini crêpes assez épaisses et une petite sauce. Tout un rituel, mais quel délice!
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Où dormir?

Happy Dragon Hostel – 25 euros la nuit
Adresse: 29 Ren Min Shi Chang Xi Xiang, Dongcheng, 100010 Pékin
Une petite auberge sympathique située dans les Hutongs à 20 minutes à pieds de la cité interdite. Les chambres sont propres, assez simples mais on y mange très bien (cuisine européenne au rendez-vous également). La réception peut également vous aider à organiser certaines excursions!

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Golden Week: Guilin, Yangshuo & Dazhai

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 Ce qu’il faut prévoir avant de partir

  • Un pack de survie: eau, gâteaux, oreiller, boules Quies, livres, tablette rechargée, jeux de cartes… Et oui! On n’oublie pas que Shanghai —> Guilin, c’est 20h de train, il faut donc trouver de quoi s’occuper et se nourrir.
  • Concernant la réservation des trains de nuits, vous aurez plusieurs solutions: couchettes simples sans compartiment sur des lits superposés (je vous conseille la couchette du bas pour pouvoir vous asseoir), cabines ou hard seat (pour les plus courageux).
  • De l’anti-moustique.
  • Un bon guide du routard.

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Mon itinéraire

Lors de notre séjour en Chine, nous avons profité de la Golden Week (vacances nationales chinoises ayant lieu au mois d’octobre) pour partir une semaine visiter la région de Guilin (situé à 1500km au sud-ouest de Shanghai). Il faut savoir que la Golden Week représente LE pic touristique en Chine (et plus de 1 milliard de chinois en vacances, ca fait du mouvement). Nous avons eu beaucoup de chance car nous avons pu éviter les bains de foule comparés à d’autres villes comme Pékin. Nous avons passé trois jours à Guilin, deux jours à Yangshuo et une journée à Dazhai. Retour sur ces vacances atypiques!

logo 12Premier arrêt: Guilin

Deux jours sont suffisants pour visiter Guilin. C’est une petite ville très mignonne et qui malgré la dénaturation récente (beaucoup de nouvelles constructions) continue d’offrir des petits coins natures assez dépaysants. Je vous conseille de prendre le temps d’aller grimper sur une des collines pour admirer la vue panoramique sur la ville (Elephant Hill étant la plus connue), de visiter certaines pagodes aux centres villes et de faire un tour au jardin botanique (très bien entretenu). Le soir, nous avons dormi dans une super auberge de jeunesse avec une cuisine européenne au top (et après plusieurs mois de nouilles, c’est un petit bonheur)! Vous trouverez l’adresse en fin d’article.
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Guilin, Chine
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Guilin, Chine
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Guilin, Chine
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Elephant Hill, Guilin, Chine
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Guilin, Chine

logo 12Deuxième arrêt: Yangshuo & la rivière Li

Après notre séjour à Guilin, nous sommes partis direction Yangshuo (comptez environ une heure de bus). De Yangshuo, nous avons repris une petite navette pour aller dans la région de Xingping où nous avions réservé une balade en radeau sur la rivière Li. Les touristes sont assez nombreux (bien que cela aurait pu être bien pire vu la période), mais la vue sur les montagnes est juste splendide! On m’a souvent demandé quelles différences il y avait entre la balade sur la rivière Li et celle sur la Baie d’Halong au Vietnam. Je pense que ces deux expériences sont assez différentes:
  • La balade sur la rivière Li est peut être moins impressionnante car plus petite et moins longue que celle sur la Baie d’Halong. Il y a aussi beaucoup plus de touristes ici. Néanmoins la balade en radeau de bamboo reste une expérience assez suprenante!
  • Le charme de la Baie d’Halong réside aussi dans le fait que l’on peut passer une nuit sur le bateau et donc admirer le lever et le coucher de soleil sur la Baie.
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La Rivière Li, Yangshuo, Chine
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La rivière Li, Yangshuo, Chine
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La rivière Li, Yangshuo, Chine
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A côté de la rivière Li, Yangshuo, Chine
A la fin de la journée, nous avons grimpé jusqu’au sommet de la colline Laozhai Shan Hill pour admirer la superbe vue sur le coucher de soleil! Un seul mot: bluffant! Nous sommes ensuite rentrés à notre auberge de jeunesse (adresse en fin d’article). Attention également, si vous logez à Yangshuo, le dernier bus pour revenir part aux alentours de 19h.
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Coucher de soleil sur la rivière Li, Yangshuo, Chine
Le lendemain de notre balade sur la rivière Li, nous avons réservé des scooters (environ 8€ par scooter la journée, ne pas oublier de négocier!) et nous nous sommes baladés sur la partie terrestre de la région! Un vrai moment de plaisir car nous n’avons croisé que très peu de touristes et nous avons vraiment pu nous promener comme nous le souhaitions et nous perdre (un peu) dans le dédale de petites routes qui sillonnent la région.
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Yangshuo, Chine
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Petite balade en scooter, Yangshuo, Chine
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Yangshuo, Chine
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Yangshuo, Chine

logo 12Troisième arrêt: les rizières de Dazhai (ou rizières en terrasse du Dos du Dragon)

Le lendemain, nous sommes partis en bus (environ 3h depuis Yangshuo) pour aller visiter les rizières de Dazhai. Nous avons eu beaucoup de chance avec le temps et la saison touristique. Il n’y avait pas beaucoup de monde ce qui nous a permis de prendre de très belles photos. Vous pouvez compter une journée pour visiter les rizières en y allant tranquillement. Malheureusement pour nous, l’hôtel était un peu loin de la station de bus situé en bas des rizières et surtout très sale!
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Rizière de Dazhai, Chine
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Rizière de Dazhai, Chine
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Rizière de Dazhai, Chine
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Rizière de Dazhai, Chine
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Petit homme, Dazhai, Chine
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Rizière de Dazhai, Chine
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Panorama des rizières de Dazhai, Chine

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Mes bonnes adresses

Mes bonnes adresses concernent seulement les hébergements pour cet article. Nous avons déjeuné et dîné dans des petits restaurants de rue sans prétention.

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Où dormir?

Guilin Wada Hotel – 10 euros la nuit
Adresse: No. 212 Huan Cheng Xi Yi Road, Xiangshan, 541002 Guilin
Une auberge très propre avec un personnel au petit soin, plein de bons conseils et surtout qui parle anglais (très rare en Chine)! Vous pouvez prévoir certaines de vos activités / excursions avec eux. Les chambres sont propres et la cuisine européenne simple mais délicieuse (env. 5-8€ par plat). Une des meilleurs auberges de jeunesse que nous avons pu faire, je la recommande fortement!
Yangshuo Backapcker Youth Hotel – 10 euros la nuit
Adresse: No.14 Shima Alley Shima Road, 541900 Yangshuo
Une auberge propre (au premier abord) avec un personnel attentif ! Ils sont venus nous cherchés à la sortie de notre navette, se sont occupés de la location des scooters et d’organiser l’une de nos excursions. La nourriture est correcte et bon marché (on peut manger chinois comme européen). Toutefois, la propreté des chambres laisse un peu à désirer (sans parler des toilettes à la turque en plein milieu de la salle de bain). Disons que ça passe pour une nuit ou deux. L’un des points négatifs en revanche serait l’éloignement par rapport au centre ville.
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Huangshan & les Montagnes Jaunes

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Ce qu’il faut prévoir avant de partir

  • Pour aller visiter les montagnes jaunes depuis Shanghai, le plus simple est de prendre le train vers Tunxi (200km, env. 15-20€=110-130 Yuan). Ensuite, prenez un bus de Tunxi vers Tangkou (1h de bus pour 20 Yuan).
  • Pensez à réserver un hôtel dans le centre de Tangkou pour vous faciliter le trajet vers les montagnes jaunes!

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Mon itinéraire

logo 12Premier arrêt: Tunxi

Tunxi est une petite ville assez traditionnelle. Il n’y a pas grand chose à voir à part la grande rue commerçante (qui est aussi la rue la plus vieille & authentique). Un après-midi est suffisant pour s’y balader. Nous avons dormi dans une bonne auberge de jeunesse (avec un petit-déjeuner européen au top) dont l’adresse est plus bas.
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Tunxi, Chine
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Vieille rue de Tunxi, Chine
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La fine équipe, Tunxi, Chine
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Tunxi, Chine
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Tunxi, Chine
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Tunxi, Chine
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Tunxi, Chine
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Tunxi, Chine

logo 12Deuxième arrêt: Tangkou et les montagnes jaunes

Le lendemain, nous sommes partis en direction de Tangkou. Là bas, nous avons dormi dans un hôtel assez loin du centre ville, pas très propre mais surtout très vide, que je ne vous recommanderai pas. Nous sommes ensuite partis le lendemain matin pour visiter les Montagnes Jaunes. Vous pouvez y aller à pied (pour les plus courageux) depuis Tangkou, prendre une navette ou le téléphérique (70 Yuan). Le prix d’entrée de base est assez cher: 230 Yuan (étudiants: 115 Yuan). Malheureusement, nous avons eu de la pluie pendant toute la journée et beaucoup de brouillard. Nous n’avons donc pas pu profiter de tous les points de vue sur les montagnes jaunes. Une belle déception…
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Vers les montagnes jaunes
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Vers les montagnes jaunes
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Les montagnes jaunes
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Accordés aux montagnes jaunes, sous la pluie!
Heureusement pour nous, nous avons pu profiter le lendemain des sources d’eaux chaudes situées en bas de la montagne (entre 30 et 40 degrés). Vous pouvez trouver différentes sources avec divers arômes (lavande, coco, vin rouge, lait, thés…). Une expérience sympathique & atypique et encore plus quand il n’y a personne!
Prix d’entrée: 230 Yuan.
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Les sources d’eau chaude en bas des montagnes!

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Mes bonnes adresses

hotel

Où dormir?

Old Street International Youth Hostel – 10 euros la nuit
AdresseNo. 266 Tunxi Old Street, Tunxi District, 245000 Huangshan
Une très bonne auberge de jeunesse située en plein coeur de la vieille ville. Les chambres sont propres, salles de bain propres également même si certains travaux restent à faire… L’auberge est calme et surtout il y a d’excellents petits-déjeuners à l’étage. Vous pouvez également voir à la réception pour booker des bus, navettes et autres activités (en croisant les doigts pour que quelqu’un parle anglais)!

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Une semaine dans le Nord du Vietnam

logo 10 Ce qu’il faut prévoir avant de partir

 

  • Un bon anti-moustique pour la peau et les vêtements!
  • Evitez de partir pendant la saison des pluies (juillet / août)! La meilleure période est sûrement celle allant de novembre à mai ou les températures sont aussi beaucoup moins chaudes!
  • Une gourde qui filtre l’eau: l’eau n’est pas potable au Vietnam et le prix de l’eau est assez cher pour le pays surtout quand on boit plus de 2L par jour! Une marque qui est très bien: LifeStraw Go, toutefois assez cher: 42,90 euros la gourde!
  • Penser à faire certains vaccins. Le mieux est d’aller faire un tour à l’Institut Pasteur. Ils sont spécialisés dans les maladies tropicales et pourront vous indiquer quels traitements ou vaccins faire avant de partir (et selon votre itinéraire).
  • Un bon guide!
  • Pensez également à installer Uber pour faire le trajet de l’aéroport d’Hanoi à votre hôtel en arrivant!
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En route pour l’aventure!

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Budget

  • Taux de conversion: 1€ = 26 600 Dong Vietnamien

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Mon itinéraire

logo 12Premier arrêt: Hanoi

Deux jours sont selon moi suffisants pour visiter Hanoï! Mais quelle chaleur et quelle circulation! Un petit conseil d’un de nos guides pour traverser les rues: « ne regardez ni à droite, ni à gauche mais traversez doucement et droit devant vous sans jamais vous retourner! »
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Coucher de soleil sur le lac de l’Ouest et Tai Chi, Hanoi
Voici une petite liste des visites qui, selon moi, sont à faire absolument lors d’un passage à Hanoï:

 

  • Le spectacle de marionnettes sur l’eau  

Ma mère y était déjà allée il y a une vingtaine d’années et il n’y a rien à dire: ça a toujours autant de succès! Situé en face du lac de l’ouest, ce théâtre offre un très beau spectacle de marionnettes d’environ 45 minutes pour 4 euros. Vous avez juste à passer devant et à réserver l’horaire qui vous convient. Les scènes sont assez enfantines mais dévoilent toutes les traditions de la culture Vietnamienne. La musique et les chants sont sublimes. Les costumes également.
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Spectacle de marionnettes sur l’eau, Hanoi
  • Le temple de la littérature 

La plus grande université à l’époque du Moyen-Age crée par les chinois pour les élites! Ici pas de livres, mais des jardins très bien entretenus à l’esprit zen et des temples qui rendent hommage à Confucius! La visite est à faire, en dehors de l’agitation de la ville mais essayez d’y aller le matin pour éviter les vagues de touristes!
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Temple de la littérature, Hanoi
  • Le vieux quartier 

J’espère pour vous que vous aimez la foule! Dans le vieux quartier, ça bouillonne: motos, scooters, tuk tuks, restaurants ouverts sur la rue avec des vieux tabourets, et petites boutiques éphémères pour touristes . Ici, on se balade sans savoir vraiment ce qu’on cherche, juste pour l’authenticité! Vous trouverez néanmoins quelques bons spots pour ramener des souvenirs ou aller vous faire masser après une dure journée!
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Le vieux quartier, Hanoi
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La vieille ville, Hanoi
  • Le quartier français 

Juste à côté du lac de l’Ouest, un quartier plus calme ou vous pourrez admirer l’architecture coloniale.
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Pause coconut, quartier français
  • Le lac Hoan Kiem (le lac de l’Ouest)

Le lac Hoan Kiem ou le lac de l’épée est situé derrière le centre d’Hanoï. Au centre du lac, vous y trouverez l’îlot de la tortue qui est illuminée le soir: un vrai spectacle. Vous pouvez également visiter le temple du lac pour 40 centimes d’euros. De nombreux vietnamiens viennent se balader autour du lac en particulier très tôt le matin ou tard le soir pour réaliser leur fameuse gymnastique: le Tai Chi.
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Lac de l’ouest, Hanoi
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Lac de l’ouest, Hanoi

logo 12Deuxième arrêt: La Baie d’Halong

Après avoir réservé notre tour avec l’agence Ethnic Travel, nous sommes partis tôt le matin direction la Baie d’Halong. Inutile d’y aller par vous même, il faut la plus part du temps passer par une agence pour avoir une place sur un bateau. L’agence est venue nous chercher à l’hôtel et après plusieurs heures de bus, nous sommes arrivés sur la Baie. Nous avons alors passé la journée sur le bateau à admirer le paysage et surtout le magnifique coucher de soleil sur la Baie. Nous avons dîné et dormi sur le bateau et commencer notre journée du lendemain par une balade en kayak et une baignade dans la Baie. Nous sommes allés jusqu’à une petite grotte que nous avons visitée. Le paysage était à couper le souffle! Le diner et déjeuner étaient délicieux: beaucoup de crudités, de petits rouleaux de légumes, de poissons et de crabes fourrés! Tout était très frais.  Nous avons eu beaucoup de chance car nous n’étions que deux couples sur le bateau! Renseignez vous bien avant de partir pour éviter de partir avec un bateau rempli de touristes!
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Baie d’Halong, Vietnam
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Baie d’Halong, Vietnam
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Baie d’Halong, Vietnam
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Baie d’Halong, Vietnam
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Coucher de soleil sur la Baie d’Halong, Vietnam
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Baie d’Halong, Vietnam

logo 12Troisième arrêt: Ninh Binh ou la Baie d’Halong terrestre

Ninh Binh offre un paysage assez semblable à celui de la Baie d’Halong. Vous trouverez ici des rizières et des montagnes à en couper le souffle. Nous en avons également profité pour aller visiter des grottes et aller déjeuner chez l’habitant. Sûrement l’un des meilleurs repas de notre séjour au Vietnam et un grand moment pour Rémy qui a pu s’exercer au karaoké! En effet, le karaoké est une activité très en vogue au Vietnam! Les vietnamiens y « jouent » dès qu’ils ont un moment de libre, au déjeuner, au dîner et même durant des rendez-vous d’affaires!
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Ninh Binh, Vietnam
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Ninh Binh, Vietnam
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Ninh Binh, Vietnam

logo 12Dernier arrêt: Sapa: l’immersion chez l’habitant

Des rizières magnifiques comme vous n’en avez jamais vu! La chaleur est étouffante mais les balades offrent des nouveaux paysages à chaque lacet! Je vous conseille d’y aller durant la bonne saison (août) quand tout est vert et que les champs de riz n’ont pas encore été moissonnés. Nous avons fait plusieurs randonnées accompagnés d’ethnies qui ont partagé avec nous leur histoire et leur connaissance de la région.

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Sapa, Vietnam
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Sapa, Vietnam
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Sapa, Vietnam
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Sapa, Vietnam
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Sapa, Vietnam
Le soir, nous avons cuisiné et dormi chez l’habitant avec un autre couple d’allemands! Cuisine délicieuse et grand moment de partage qui restera un très bon souvenir! Petite dédicace au shot de « happy water » partagés avec nos amis internationaux! Par contre, on ferme un peu les yeux sur la propreté (oui on lave ses affaires par terre dans des bassines)!
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Randonnée avec les ethnies de Sapa

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Mes bonnes adresses

RestoLes restaurants

Nous n’avons pas vraiment de restaurants à conseiller puisque nous mangions souvent dans des petits « buibui » traditionnels pour quelques euros. Toutefois, on vous conseille de tester la bière traditionnelle d’Hanoi, très rafraichissante: la Bia Hoi!
Bia Hoi Corner
AdresseCorner of Bat Dan and Duong Thanh, Hanoï
Endroit simple, authentique et pittoresque situé dans le Old quarter. Venez savourer une petite bière Bio Hoi avec les vietnamiens si vous arrivez à vous trouver une petite place. La bière n’y est vraiment pas cher (5000 dongs ie 20 centimes d’euros!)

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Où dormir?

Dahlia Hotel *** – 20 euros la nuit
Adresse16B Tho Xuong Street, Hanoï / Numéro: (84-4) 3266 8696
Un superbe petit hôtel situé en plein centre historique d’Hanoï et à deux pas de la cathédrale. La rue est très calme (ce qui est plutôt sympa à Hanoï) et le personnel est au petit soin. La chambre est spacieuse avec un bon lit king size et tout est très propre. Vous pouvez voir avec l’accueil pour qu’ils vous organisent certaines excursions ou les transferts vers l’aéroport. Je vous conseille toutefois de passer avec l’agence Ethnic Travel pour toutes vos escapades (Halong Bay, Sapa, etc….)(voir ci-dessous). Le petit-déjeuner est excellent. Vous trouverez également dans la même rue plusieurs petits restaurants typiques et vraiment pas chers! Bref, je recommande!

Tong

Agence de voyages

Ethnic Travel – 250 euros / semaine
Adresse: 35, rue Hang Giay, Hoan Kiem, Hanoi / Numéro: +(84 4) 3926  1951
Vous cherchez une agence qui vous emmène hors des sentiers battus à un prix imbattable? Allez faire un tour chez Ethnic Travel, vous ne serez pas déçus! Un de nos amis était déjà parti avec eux et nous avez conseillé cette petite agence située dans le centre d’Hanoi. Vous pouvez les contacter par mail avant votre arrivée ou passer directement à l’agence. Ils vous proposeront un séjour sur-mesure. Personnellement, je ne passe jamais par des agences quand je voyage: c’était une première. Mais là tout était au top, nous n’avons croisé pratiquement aucun touristes pendant le séjour (maximum deux couples) et avions vraiment eu la chance de rencontrer des locaux et de partager leur quotidien! La nourriture était juste incroyable (sûrement l’une des meilleures des pays de l’Asie du Sud Est que j’ai pu goûter) et les guides très professionnels. Pour une semaine (Excursions + guide + trajets / transports + nourriture + logement) nous avons payé 250 euros par personne (après néanmoins une sévère négociation)! Une affaire, surtout pour la qualité du séjour proposé. Les chambres étaient également très propres (je touche du bois, mais je n’ai toujours pas expérimenté les puces de lit après un an à voyager en Asie!).

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